Maulbeerbaum - Maulbeere - kraeuter-verzeichnis.de
Verwendung der Früchte. Die aromatisch schmeckenden Früchte werden zu Saft, Sirup, Kompott, Gelee und Wein weiter verarbeitet, wohl in manchen Gegenden auch zu Raki. Die Beeren werden auch getrocknet und sind dann hell sandfarben, da sie ihre eigentliche Farbe verlieren.